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美容院回归基础建设 前言:美容院、生活有你更美好。 由于工作的原因,常年往来于大江南北。一次乘班机到北方的一个中型城市,飞机要下降的时候,不经意的鸟瞰窗外,发现几百米下的城市,和南方的经济特区居然没有多大分别。突然间梦醒一般,回想去过的城市,那里不是高楼林立?我们生活的城市环境已经变的很美好,记得有个国外的友人这么评价:在中国的许多城市,如果街头的标识加上英文,就好象到了旧金山。我想、城市会变美了,除了建筑物,更重要的是我们国人变的更美了。看到街头普遍的染发烫发人群,看到一张张修饰保养过的脸,不管是暮年老太还是青年男女,人们把自己的爱美之心展现的淋漓尽致,流露着社会的繁荣和积极精神、作为美容美发行业从业者、怎不充满自豪和使命感。 让我们来看看美容美发行业正在和既将对社会作出的贡献。国内的经济学家在《中国美容经济年度报告》指出,美容经济正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的“第五大消费热点”,2003年中国化妆品销售总额达到520亿元,是20年前的210倍;美容服务业总收入达到1762亿元。最近两年中国涉足美容消费的人数已达3亿多人次,城镇人口月平均美容消费已达29.33元,2004年中国美容服务业直接就业者达750万人,美容美发就业机构总数近160万家,最近五年的新开店数就占总量的78%。专家预计,在未来5年内,中国老百姓的美容消费支出还将翻一番。未来几年美容服务业营业额的中性发展速度约为每年增长15%。毫无疑问、美容美发业已经成为人们生活不可缺少的部分,美容经济已成为国民经济的重要组成,并对解决社会就业问题,起到关键性的作用。 第一章:美容院、想说爱你并不是很容易的事。 笔者在行业调研中,有意识的接触一些时常做美容的顾客,在对486例的顾客历时三年的随机调查中、发现越是高消费、高文化水准的顾客对美容服务的满意度越低;南方和沿海的顾客比北方和中西部的顾客满意度低;大城市的顾客比小城市的满意度低。其中具体表现为一个现象、需要特别给予关注,既越来越多的顾客对美容服务提出质疑。据中国美容美发协会转述“中国消费者协会”公布的数字显示:美容美发行业的消费者投诉从正式分类统计的1999年的7201人次增长到2003年的12085人次。但如果从顾客不满意并和店家产生纠纷的口径来统计,虽然数据无从考证,但官方的数据只是事实的小部分、这也是行业人士都心知肚明的事实。这些状况是行业取得惊人成就的主旋律中、无法回避的杂音,所造成的不良舆论,严重的伤害到行业的声誉和我们的感情。前些日子、众多媒体和网站上刊登了个有典型意义的报道《美容院、十年毁掉二十万张脸》据说这个事件还被体现在某政协委员的政协提案里。我们除了用事实回应媒体的误导之外,应该警醒这篇报道在内的众多反面报道的出现,表明社会舆论对行业出现了信任危机的征兆。 美容美发经营管理团队认为,上述的状况,主要由于以下的原因造成。 (一)美容院数量大增,其中大多管理薄弱。 美容院是技术型的服务行业,依靠提供优质的技术和服务来获得顾客满意而赚取回报。近五年来,美容院新增将近120万家,根据我们的调查、大部分的美容院管理薄弱,甚至不知道企业管理为何物。新开的美容院大量的服务了美容的人群,但是,从最基础的管理原理上分析、不管美容院的技术水准或者服务的技能有多好,没有科学合理的管理方法,实际无法确保员工、长期稳定的把好的技术和服务体现在对待顾客。所以大量的顾客产生不满意就成为必然。 (二)媒体报道客观上形成误导。 近年来、大量的美容服务纠纷被报道,由于对美容业的不了解加上众多美容院存在的不足,部分媒体报道加入了非客观的评判、误导了社会的舆论,事实上给美容业带来了口碑上的伤害。 (三)顾客消费走向理性化、内行化、权益保护。 很多从业多年的朋友们,常爱聚在一起回忆以前的幸福时光。以前、顾客什么都不懂,做美容就象赶时髦,还特别相信你说的效果,因为不懂行,你说多少钱她都不嫌贵。现在的顾客做了多年的美容,了解美容的咨讯渠道也多,分析起皮肤常有比美容师都内行的,顾客知道什么可以用、什么会有效、手法专业与否、服务要享受什么规格、做的不满意会拒绝买单甚至投诉。可见、顾客消费意识的成熟加大了服务的难度,对于服务水平一般的美容院来说,纠纷增多就很自然。 (四)低价竞争,为保住利润、产生质量上偷工减料。 在很多地方、我们会看到今天某条街上只有一家美容院,生意不能稍微好一些。否则、明天一开门,就会发现四周开出五六家。顾客就这么多,大家的服务项目又很接近,怎么办?价格战!任何美容院都面临着先解决生存再谋发展,随着大量美容院的开张,生意好的生意不好的、多被拖进低价竞争的黑洞出不来。生意生意、不生财有何意义?收费上不去,那只好在项目成本上减少支出来保证利润了,所以有相当数量地美容院的产品质量、服务规格、技术含量上就偷偷地打了折扣。殊不知、顾客消费要价廉物美,物不美,廉价就没有任何意义了,因为没有哪个顾客拿自己的脸蛋或身体开玩笑。美容消费是人们生活的普遍需要、但大家面临的却是美容顾客不断地失望一家再换一家。 (五)美容服务暴利的口碑。 美容暴利的口碑首先是因为美容护理成本的透明化。①美容院打折促销,满大街可以看到标价百多元的单次护肤、打折后二三十元。②各地不断召开的美容品博览会,美容消费者很轻易的就能参加,贸易商或厂商低折扣供货给到会的美容消费者带来震撼。同时、媒体的推波助澜和美容护理价格还没有行业标准去规范,部分美容院确实存在高价不高质的现象,也是口碑形成的主要原因。 (六)缺乏严格质量保证的产品流入美容院。 每年参加广州美博会,看到数千家厂商、几万个品牌,遗憾的是这么多年,近两千亿产值的美容业、连个中国驰名商标或中国名牌也没有看到。大量企业靠包装炒作个新概念,委托个工厂制造个系列、就通过展览或其他方式顺利销给美容院,销的好就继续生产,销的不好就销声匿迹,明年换个门面再来过。鱼龙混杂之下,大量质量标准低的美容品通过顾客的使用,成为置疑美容业的依据。 第二章、美容院,到底我做错什么? 看看身边,美容院越开越多、规模越来越大、装修越来越豪华、员工越请越多、产品越用越好,利润怎么比不上以前开小店的时候?许多从业多年的美容院经营者都感到困惑。从数据上分析,美容业正处在快速发展的大好时期,为什么自己的生意却越来越不好做?翻开报纸,美容院关停并转的广告大块大块地占据版面,见证的更象美容业发展的倒退。我们认为:多数美容院的生意难做,和美容院提供的服务、越来越难以满足顾客日益提高的期待值、是一种因果关系。行业利好背后存在的是消费心理的成熟化和对高标准服务需求的增长。这就是为什么目前行业利好、但美容院普遍生意难做的根本原因。在未来5年内,停留在粗放型手工作坊层面经营的美容院,必将面临更小的生存空间和更大的竞争压力。而翻一番的中国老百姓的美容消费支出将主要给予能提供更高标准服务的美容院。 根据唯物论的观点,世间一切现象的产生、必定有它的根源。蛇无头不走、美容院出问题,首先就一定要在经营者身上找原因。笔者的团队历时五年,走访国内一千家美容美发店铺、调研行业的实际生存态势和发展现状,我们发现美容院的经营者们,在生意经营的基础常识上、或多或少地存在着下列的错误认识,并用这些错误思想指导自己的生意走向,出现问题就不足为奇了。以下篇幅、让我们透过美容院的普遍状况,来剖析她内在的原因。以寻求对症下药的方法。 错误认识一:营业好等于赢利好 所谓赢利、就是企业获得的纯利润,是在一定时间内总收入减去总开支后剩余的部分。对于美容院、营业额就是总的收入来源。在美容院经营中、除了固定开支如房租、装修及设备投入折旧、工商税务等项目之外,物料成本、人工成本、水电、办公费用、宣传促销等属于非固定开支,是开支的大项。非固定开支的掌控决定美容院的赢利。打个比方:某个美容院一个月的营业均额是10万元,月合理开支是8万元,她可达到的最高纯利润是2万元。她的纯利率就是20%(2万÷10万元×%=20%)。就是说、这个美容院开支比例8:10,每营业收入100元,实际最多只有20元是经营者的收入,营业额中任何一笔开支都是经营者自己纯收入的减少。如果这个美容院的经营者认为、10万的月营业收入是可以放进腰包的收入,一点浪费不要紧,那么、库存积压上浪费一点、日常杂费上浪费一点、物料使用上浪费一点、水电上浪费一点、月开支越接近10万元,她的收入越低,如果开支比例超过1:1、营业做的越多就亏损的越多。很多的美容院经营者看到每日的营业流水就很高兴、可是一个月下来就是见不到钱,甚至要往里头搭钱。道理很简单、问题就出在开支的比例上。综上所述、营业好不保证赢利好、在开支比例小的前提下,营业好才是赢利好。 错误认识二:制度就是管理 美容美发行业很奇怪,时不时都得流行点什么,现在流行美容院必须讲制度。于是大家都认为此前美容院出现的种种弊端,只要请几个管事人员,搞一本详细到卫生间一天要刷几次都注明的制度。似乎就解决问题。笔者各地的大中型美容院去做调研,极为频繁的看到、美容院的经营者的桌面,有一本厚厚的快被翻烂的美容院管理制度手册。形成鲜明反差的是美容院的整体状态。我们分别进行了总结如下①《传统管理人员的弊病81字真言》大事化小、小事化了 ;上面瞒着、 下面拖着;遇到才管、 没见不管;尽量少管、不得已才管;硬的不管、软的才管;假装不见、假管真纵;不知所措、随心所欲;出彩有份、出事公司;管好要功、管坏无优;老板上吊、老子开溜。②《美容院众生像》员工人少、开始发飚;员工人多、人浮于事;人才流失、庸才安逸;上班消沉、下班精神;管严人跑、管松乱套;顾客挑三拣四、对门跳楼打折 ;场地杂乱无章、员工东倒西靠;生意等客进门、营业靠天吃饭;很多经营者都感到困惑,制度不可谓不细,管理费用不可谓不高,可除了骂员工没素质、骂管理制度是没有用的垃圾之外,如何去解决实质问题?让我们来正确认识制度和管理的关系。所谓管理:为达到经营的目标,采用合理的方法或技巧让财力物力人力相互的整合,最大限度的发挥其作用,其中以激励人力资源发挥工作潜力为最大的关键。管理过程是计划 、组织、控制、监督的循环,其中可预见性的部分形成了规范就叫制度。但是、管理过程还包括许多不可预见的因素,计划、人力组织、执行、检讨等过程、多数情况使用的是管理者机动性的技巧。可见、管理必须要有制度、但是制度只是管理手段中一个部分、制度的可用性、来自于制度制订必须符合公平公正公开的管理原则,并受到组织内大部分成员的认可。大多数的美容院以命令的形式颁布制度,通俗的讲就是告诉员工要去做什么,不要做什么。员工对制度存在普遍的敌意,好象自己是头牛、制度象鞭子。所以、当“牛”在无力反抗时被迫服从,但你不在“它”就怠工,“它”感觉有反抗的资本时就会反抗,管理人员就想持鞭子的牧童,被“牛”顶多了所以就出现上述的状况。综上所述、美容院的经营者必须充分了解管理的定义和基本原理,制订制度更不能违反基本的管理原则,或者制订一些制度就以为完成了企业化管理的工作。经营者还应该明白、即使依靠最可行的制度、也无法确保美容院得到好的结果,因为科学管理所要做好的不仅仅是一个制度。 错误认识三:促销就是营销 美国市场营销协会定义委员会认为:市场营销是引导商品与劳务从生产者流向消费者或使用者的一切商业活动过程,通俗的讲就是为达到做好生意的目的、所要做的所有的事。促销简单的说就是促进销售。通过和消费者的沟通,促销方了解到顾客的消费意愿,赢得消费者信任,再通过提供合理的购买诱因以达到顾客主动掏钱消费的目的,可见促销只是营销的一个部分。在本行业、所谓好的促销手段曾经被奉为解决美容院生意的神丹妙药,做好促销就是做好生意。几乎所有的美容院都使用过促销手段,有相当一些地区的美容院,现在还是一年到头的搞促销。事实上、美容院头一二次促销还有些顾客来消费,多搞几次发现顾客不见了,是不是力度比别家的小了?加大力度后发现连老顾客都不见了,根源就在于经营者营销和促销认识的错位。大部分美容院促销前没有实现准确的市场研究、价格定位、服务调整、技术鉴定、人员配置、员工内训、宣传到客、营业KNOW-HOW 等基础工作,促销后没有售后服务、量化评估和检讨提升。缺少这些美容院日常经营的基础工作,促销方式再巧妙、让利再多都是无根之木,无基之塔,没有真正在性价比上让顾客满意。套用一些美容顾客的话说,现在的美容院促销,就是给出一些看是实惠的诱饵让鱼上钩。 错误认识四: 营业基础就是产品销售 有这么一个说法、国外成熟的美容院60%以上的营业,来自于产品销售。我们姑且肯定别人家的经营同样适合我们这群黄皮肤黑眼珠。那么,可以简单的推理出:成功美容院营业的基础是产品销售。根据商人的天性、比起手工服务、美容院产品销售存在纯利润相当、不要付出高昂的人工成本和管理费用的优势,开美容院要赚钱,所以最重要的工作就是卖产品。这种想法在行业内、有着极为普遍的共识。笔者有一个四年前的学生、先后到过十一家美容院工作,总结了一个美容院老板的选才观:“不选贵的—会做的、只选对的—会说的”,这成为她找工作的秘诀。这种认识最大的获益者应该是产品商、因为他们的产品就这样通过美容师们滔滔不绝、巧舌如簧的嘴巴,源源不断成为顾客家梳妆台的常客。由于许多经营者极力强调产品销售,美容品销售抽成收入、普遍要高出美容护肤甚至美体操作收入多达几倍,美容师自然更愿意卖产品,而不愿意累死累活的做护理了。 经营管理团队在对486例顾客、进行了《顾客对美容院最不满意的十大方面》的调查显示: 86%的顾客选择服务技术不佳(排名第一);77%的顾客选择美容师多次推销产品(排名第二)37%的顾客选择服务规格不高(排名第三)19%的顾客选择环境卫生(排名第四)。由此可见、顾客对美容师重复的推销持反感和戒备心理。我们认为:美容院的营业基础是技术服务。在任何美容院、都是解决脸部皮肤或其他外观问题的顾客、多过买产品的顾客。做护理的顾客越多、买产品的顾客才可能越多;没人做护理、就没人买产品。如果、顾客会接受推销的产品、首先是认可了美容师的专业程度和解决问题能力,但是顾客的认可,更多的不是看美容师会说什么,而是通过实际护理的过程中去真实体会、再给予评价。许多美容院的美容师热衷于推销产品,忽略了先在技术服务上让顾客满意,而对技术的不认可就可能直接造成顾客对美容院的不信任。产品卖不出去,客源大量流失却成为必然。综上所述、技术服务才是美容院的营业基础,顾客对技术服务的认可会形成良好的口碑,吸引更多的顾客来消费,同时也为产品销售打下长久稳定的基础。客源越多,营业才越有保障,而客源的增多必须依靠优质的技术和服务。 错误认识五:顾客是美容院的基础 在一个大型的美容院曾经遇到这么一件事:有个做美容的男宾对美容师动手动脚,美容师在服务的过程中严词拒绝,结果顾客给了美容师一记耳光、并拒绝买单。美容院的老板除了不问青红皂白批评美容师之外、一个劲地向顾客道歉,没有其他任何的表现。稍微从业时间长一点的同行应该都遇到过这类事情,有相当多的经营者就同样这么处理过同类事情。这个事例,正体现出有代表性的一种对顾客的认识问题。都说顾客是上帝、是衣食父母、是朋友等等,有一点是肯定的,只有顾客消费才使得美容院提供的服务或产品、实现“惊险的一跳”,完成了从服务到现金的转变。所以很多经营者据此认为:钱是从顾客那里赚的,没有顾客就没有美容院。顾客是美容院的基础。在日常的顾客服务中,我们套用日前网络流行的所谓新好男人的“三从四德”,来形容美容院对顾客的诚惶诚恐:顾客的建议,要顺从(起码不要当面拒绝,给对方留下面子。); 顾客的要求,要择从(在企业可以接受范围内,进行选择。); 顾客的个性,要盲从(用他喜欢的方式来服务); 顾客的误解,要受得(心理要暗念:赚钱就好,面子不要,只要里子。);顾客的打骂,要忍得(素质这么低,就当是只猪吧!不要计较。); 顾客的花费,要晓得(不知道顾客的钱花在什么地方,怎么开发产品和项目?); 顾客的生日,要记得(满足顾客的个性化的需求。); 于是、在出现上述事态时,员工就得到不公正待遇了。让我们看看案例中的美容院出现的后续事态,这件事情伤害了员工们的感情,她们认为、老板只会自私自利怕丢生意,不会维护她们的权益,重视她们的感受。许多员工感到继续为美容院工作没有价值而相继离开。事实上、美容院有再多的顾客、如果没有员工去服务,或者员工都不用心去服务,一夜之间,所有的顾客都会离开;但是如果美容院有一批技术服务一流、工作态度好的员工,不需要多久、就会顾客盈门。所有成功的美容院都是从没有顾客做起的,但我们不可能看到一个没有员工或员工表现很差的美容院能维持住顾客。综上所述、我们认为、员工才是美容院的基础,如果美容院的经营者重视顾客,首先应该学会重视员工。 错误认识六:售卡就能留住顾客 推荐顾客购买各种类型的美容消费卡、是现在美容院的的主要经营方式。它的原理就是:利用低价优惠的诱惑、提前收取顾客的一定数量或消费次数的消费金额,从而在一定期限内把顾客锁定在美容院。这在本质上说明、售卡对留住顾客的作用仅仅是阶段性的。许多经营者认为、顾客会买卡显然是做过了性价比的考虑,并认可美容院的服务品质和价格。但我们认为、这些只是顾客给于美容院初步信任的结果,顾客是否认可、需要持卡消费过程中去证明。事实上、每个美容的顾客、她的消费年限都很长,如果愿意且条件允许,她可以消费的卧床不起。但是以一个办了100张美容卡的美容院来做例子,会有多少的顾客在消费中途从月卡转化为季度卡、从季度卡转化为半年卡?转卡率能达到多少?会有多少顾客的充值卡在消费金额用尽续费?续卡率能达到多少?会有多少的顾客在持卡消费过一两次后就怎么邀约都不来?弃卡率能达到多少?用完卡的顾客还有多少人会根据自己的状况要求、及时到美容院来护理?、、、、、、大部分经营者算完这比帐就会明白、生意的经营看长久、但依靠售卡能留住顾客三个月以上的并不多。从业久的同行都应该记得、前些年顾客做美容、就是到美容院里美白、祛斑等功能性消费,做的有效就行,没有其他讲究。现代美容已经从功能性消费演变成生活习惯消费和精神文化性消费,顾客美容越来越强调保养型产品。技术、服务、沟通、咨讯、身心成为顾客消费的五个不可或缺的内容。这中变化体现了生活品质从物质层面向精神层面的提升。我们认为:能留住顾客的不是销售出多少张卡,真正要关注的是顾客的目的—服务本身、美容院只有提供技术、服务、沟通、咨讯、身心五大方面的优质服务,把自身的专业引导和教育到顾客的心目中去,必将永远留住自己的客群。 错误认识七:给予就能留住员工 现在很多美容院的经营者已经强烈意识到,人才是企业最重要的资本 ,关系到企业现实的生存和未来的发展。为了留住好的管理或技术人才,我们曾经想出了许多的办法,这些方法显著的特征就是感情投资加上利益给予。比较有实际效果的大体有以下八种:①给员工买房。这种方法就是资方以劳方的名义支付头期房款,并通过合约的形式、保证劳方必须为资方工作若干年,每月的分期房款由资方从劳方的工资收入中直接扣除代缴,如果劳方没有遵守服务年限的约定,则该房产归资方所有。②照顾员工家人和子女教育,具体有两种类型:第一种:定期用适量现金或其他方式慰问员工家里的老人;第二种:安排员工子女的就学问题。由于本行业的特性,员工普遍疏于照顾到家人,解决了他们的后顾之忧、取得员工家人的支持和依赖。③在员工用钱时借大笔现金给予周转。在对员工的资信有信心的前提下,员工借了钱,只能从工资里慢慢还贷,即使还完欠款,员工要辞职也难以启齿。④让员工参股。这是大部分美容院采用的方法,既是让员工投入部分的现金,以优惠的方式让员工成为企业的股东。对于没有现金的员工、变通的方式就是给予员工干股。对于害怕经营风险的员工,可以让他们投入一定的现金,并保证在若干年内不从美容院中提取所投入的资金。美容院则按适度的比例从每月度总营业中给予分红。这种做法要特别注意合同的规范和股值的核算。⑤给员工较高的工资或者营业抽成比例。这种做法普遍是由于不得以的原因,很多美容院都有个别管理或者技术的优秀人才、受到竞争对手以更高的工资待遇的诱惑,迫使美容院采取同等的方法,许多地区的员工工资成本的行情、就是这样被抬高起来的。⑥提供良好的学习机会。许多员工到美容院来工作,是希望能学得一计之长,以便日后至少有个好的饭碗。在美容业,有个浅规则、学徒想当美容师、美容师想当头牌美容师、头牌美容师就带着手上大把的客源在老板对面开店当老板。为留住员工,给她学习的机会,可是经营者又苦恼;员工太能干就飞走的快。⑦提拔员工,给予更多话语权和发挥的空间。每个人都有被认可、被重视、被推崇的需求,对于有憧憬有冲劲的年轻人,给予机会会极大的提升工作的积极性和对美容院的归属感,所以这种方法被广泛的应用。⑧把员工的配偶和家人留在企业里工作。员工的经济来源越多的依赖企业,员工的稳定性越高。但是、这种方法特别讲究员工和家人不能在同一部门工作,以免工作的摩擦和相互包庇、给企业带来更坏的影响。 在现实的美容院经营中,经营者对人才问题往往困惑且心痛,我们发现不管对待员工用尽什么样的方法,天下无不散之宴席,能留在企业里三年以上的可用之才属麟毛凤角,大部分员工一到真正能派上一点用处的时候,就很快会离职。其实道理很简单,首先、没有哪个员工会奢望有老板会一辈子给予。企业今天靠给予满足了员工的目标,但很难永远靠给予满足员工更高更多层面的目标。员工都有自己的目标和理想,当低的目标实现后,高的目标就一定会出现,所以动力源也随之改变,因此、今天的满足员工的东西也许明天她就不在乎了。其次、如果员工因为给予而留、就会因为别人给的更多而走,因为你做的到的,你的竞争对手也可以做到,你对员工好,就一定有人有条件可以做到更好。根据马斯诺的需求层次理论、结合美容业实际的状况、员工的动机主要有三点:收入、快乐、学习成长。动机决定行动,行动为了满足动机。要留住人才、需要经营者企业实力、心态抱负和对员工动机准确判断三个方面,但是现在大部分的美容院,除了企业实力无法给予有能力的员工广阔的飞翔空间,最大的缺陷在于、经营心态上多把员工当做资源使用,而不是放在实现事业的平等伙伴层面,员工感受不到工作在为自己时,就会出现去寻找实现自己价值的动机和行动。综上所述、如果没有可以共同成长的又相互需要相互依存的事业空间。企业无法长期留住好的人才,强留员工会出现“女大不中留、留来留去留成仇”的状况,让有抱负的人才去为自己的事业付出,而经营者作为事业的伙伴帮助他们,这是经营者留住员工的唯一选择。 错误认识八:多元经营等于发展壮大 越来越多的美容院经营者进入了多元化经营,主要涉及的领域是美容美发品贸易、美容美发学校、保健推拿和婚纱摄影。涉足美容美发品贸易甚至可以归结为一种趋势,原因很简单,每年广州美博会、两三万元就可以拿到产品的市级代理权,五万元不到可以拿到省级代理权。美容院的经营者为降低成本,并杜绝同类产品的同地区竞争,拿代理权的颇为普遍。有了代理权,自己用一部分,其余的就在同行中做起了贸易。在实际的多元化经营中,进入陌生的经营层面、意味着面临许多新的不可测知的经营风险,多数的美容院发现、做大容易做强难,甚至原来美容院兴旺的生意也受到很大的影响,可谓“西瓜没拣到,芝麻也掉了”。古有明训“术业有专工”,通俗的讲就是:钱是内行人赚的。投资经营首先是一种战略选择,遍览国内外权威的投资战略论著,不外乎都要涉及到三大基本评估。①行业评估:包括行业法规、市场规则、竞争态势、赢利项目、主流技巧等。②自我评估:包括资金、人员、物力配置等投资经营必须具备的基本要素。③综合评估:包括自我定位、优劣势比较、竞争对手、竞争策略、长中短各期的目标、和可执行方案等。首先、做出这些科学判断需要美容院的经营者具备足够专业的能力,但大部分的经营者并不具备,在发展中去具备和掌握对于大多数经营者来说,很大的可能是意味着失败在革命的征途中。其次、由于多数美容院自身的资金产出能力有限,多元经营一旦出现问题,资金供应链容易出现断节。其三、有限的资金分流,减低了企业抗风险的能力。其四、大部分的美容院的经营管理系统还没有建立,无法自动自主的良性运转,经营者一旦分身,意味者生意的滑坡。综上所述、我们认为:行行出状元,对于大部分经营者,在不具备多元经营的充分条件之时,专注于熟悉的美容院经营,是更为稳妥的选择。